Costo disponibilidad y valor nutricional de los alimentos libres de gluten en Argentina su relación con la adherencia a la dieta libre de gluten
Diversos estudios indican que el costo y la disponibilidad de los alimentos libres degluten (ALG) podrían ser factores asociados a la adherencia al tratamiento. Hastael momento, no hay estudios nacionales que evalúen el costo, la disponibilidad yel valor nutricional de los ALG, las diferencias con resp...